诗文 | 肉皮冻 |
释义 |
肉皮冻肉皮冻的做法![]() 步骤1 一斤肉皮![]() 步骤2 放花椒+八角+葱,水开煮10分钟![]() 步骤3 刮干净猪皮切碎![]() 步骤4 切好的胡萝卜和豌豆![]() 步骤5 锅里放肉皮+料酒+姜块+1000ml水+盐,大火烧开后改小火1小时,放豌豆和胡萝卜再煮10分钟关火,捞出姜块装碗![]() 步骤6 现在天气放一夜就可以了肉皮冻的烹饪技巧 |
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