诗文 | 变着花样勾引味蕾——草莓鱼片-春季美食 |
释义 |
变着花样勾引味蕾——草莓鱼片-春季美食
草莓鱼片的做法步骤1 草莓、草鱼、鸡蛋、白糖、盐、油步骤2 草莓、草鱼洗净控干水分,草莓去芯用手捏成酱,草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。步骤3 鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味,草莓对半切开,摆盘待用。步骤4 浸泡过的鱼片放入蛋液,热油热锅将鱼片炸至金黄。步骤5 草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚,出锅装盘。草莓鱼片的烹饪技巧加热后的草莓很酸,不必再加醋 |
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