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诗文 话梅猪手
释义

话梅猪手

话梅猪手的用料

猪手 1只 话梅 6颗
大蒜粒 4颗 畺片 4块
老抽 生抽
冰糖 花鵰酒少许

话梅猪手的做法

话梅猪手的做法图解1

步骤1

猪手用一匙生粉拌匀、话梅用清水稍泡,锅烧热放少许油将猪手放入炒至皮微黄,放入畺、蒜、花鵰酒、生抽、老抽、冰糖,话梅连水加入、另加水盖过猪手,中小火煮至收汁,再次加水煮至自己喜欢的软度,收汁。
话梅猪手的做法图解2

步骤2

香味浓郁、开胃健脾……

话梅猪手的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:08:43