诗文 | 鲅鱼烩饼(小马哥版) |
释义 |
鲅鱼烩饼(小马哥版)鲅鱼烩饼的做法步骤1 鲅鱼洗净斜切厚片步骤2 准备几个小饼子步骤3 准备一点面粉步骤4 鲅鱼两面粘上面粉放入锅内煎,煎至两面上色步骤5 煎好后直接加入葱姜,干辣椒,花椒,八角炒香步骤6 加入酱油,料酒,耗油爆香加少许啤酒或者水炖步骤7 开锅后放入饼子,调口收汁 出锅前加入鸡粉,少许白醋步骤8 出锅了鲅鱼烩饼的烹饪技巧 |
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