诗文 | 自蒸馒头 |
释义 |
自蒸馒头自蒸馒头的做法![]() 步骤1 首先把酵母粉放在温水里泡开,升温伸手摸微微烫手就可以。泡开后放入盛好的面盆里,再加入适量冷水和面。 和面完成后把面做出一个一个面团。可以是圆的也可以是方的。然后放在温度在30摄氏度环境下发面。大约半小时后,看到面里有蜂窝状的孔孔就可以了。![]() 步骤2 把面团做好形状,放在蒸锅里蒸了! 等锅里水翻滚后20分钟后就熟了。 如果做多了,待馒头凉后放到冰箱冷冻保存。想吃的话提前拿出来放冷藏隔,到时候放锅里热味道和刚做出来时一样哦。自蒸馒头的烹饪技巧 |
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