咖喱蟹
咖喱蟹的做法
步骤1
大蒜剥皮，我喜欢整个烧！洋葱切丝，生姜切片
步骤2
土豆胡萝卜滚刀块
步骤3
蟹清洗干净！
步骤4
起锅！放油！将大蒜生姜煸炒出香味
步骤5
加胡萝卜，土豆煸炒至土豆变色
步骤6
加入虾蟹！翻炒加老酒去腥味！
步骤7
翻炒至虾蟹呈黄色！加入适量水，加入咖哩块！（我是超市买的！一盒可以烧两次）
步骤8
炖煮一会至咖喱酱浓稠！在加盐调味！出锅撒葱！！！这味道超棒！不用加味精很鲜美！