自酿葡萄酒
自酿葡萄酒的做法
步骤1
葡萄放一小勺盐两小勺面粉浸泡15分钟，为了去除农药残留，捞出沥干水份
步骤2
葡萄撕一小口也可以捏碎冰糖放最上面，水果酵母1克用30～40度得水溶化冷却倒入瓶中，再用筷子搅拌一下
步骤3
发酵中
步骤4
8～10天后没有白色气泡，发酵结束
步骤5
滤渣
步骤6
没有泡沫了，二次发酵完成
步骤7
过滤装瓶，避光陈酿一段时间再喝