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诗文 木耳炒肉
释义

木耳炒肉

木耳炒肉的用料

五花肉 大蒜 2颗
青辣椒 2-3只 木耳
食用油
鸡粉

木耳炒肉的做法

步骤1

五花肉下锅过水,捞出切片备用。

步骤2

下油烧热,下五花肉翻炒至略黄。

步骤3

同时下青辣椒和蒜瓣,加适量盐,继续翻炒。

步骤4

加木耳,大火爆炒,沿着锅边加少量水,稍炒。

步骤5

加鸡粉,适量补盐,关火出锅。

木耳炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:50:44