海绵蛋糕（6寸材料的）
海绵蛋糕（6寸材料的）的做法
步骤1
找二个没有水的干净的盆子，把蛋清蛋黄分开
步骤2
先蛋黄里加糖粉10g搅拌均匀加油、在搅拌均匀后倒入水，每加一次都要搅拌好后再添加！
步骤3
添加低筋面粉，搅拌到无颗粒为止
步骤4
这时候可以烤箱预热、然后打发蛋清，把其余糖粉分三次加入、最后能拉起一个小尖即可
步骤5
把打发的蛋清分二次放入面糊里、上下或画十字搅拌、要不会消除里面的泡泡！
步骤6
模具四面可以摸一些油、方便脱模、倒入模具后掂一掂，震出里面气泡
步骤7
烤箱下层130度30分钟、在换145度20分钟、烤好后拿出，倒扣放凉自己就会下来了！
步骤8
味道棒棒的、感慨做起来吧