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诗文 简单的猪肉炖粉条
释义

简单的猪肉炖粉条

本来想做蚂蚁上树,但是考虑到爸爸要吃菜,所以干脆做成了猪肉炖粉条,我做的是一人份的,这个量就刚好了。

简单的猪肉炖粉条的用料

五花肉 随意 红薯粉 1人份
芹菜 1棵 木耳 5g
朝天椒 1棵 红辣椒 1颗
姜 3片 大蒜 2块
盐 适量 生抽 3勺
料酒 5勺 蚝油 1勺

简单的猪肉炖粉条的做法

简单的猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

五花肉切片,用料酒,生抽,姜片腌十分钟左右。
简单的猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

小芹菜切段,辣椒切片,蒜也切片
简单的猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

红薯粉提前泡软,木耳泡发。
简单的猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

锅中放油翻炒五花肉,翻炒几下后就把红辣椒和蒜放进去出味
简单的猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

然后等10秒左右放入青辣椒和小青菜木耳进去,放入一点盐和蚝油。
简单的猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

然后添加一碗小碗水,水开后放入泡好的粉条,煮大概三分钟左右,尝一下甜咸,自己斟酌放不放盐,想吃带汤的就不要煮的那么久。
简单的猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

我是不小心没看火,汤煮没了不过味道还是蛮好的。

简单的猪肉炖粉条的烹饪技巧

想吃有汤的可以放些水,然后不想配饭的话就买个馒头一个人吃一碗!棒棒哒~

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更新时间:2024/11/22 21:09:12