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这个菜简单好味,摆盘靓丽,就如一盘绿牡丹花盛开,家里来个客,做个开胃小菜是很不错之选呢。 莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。开通疏利、消积下气,莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
方便简单,摆盘时,可以用一次性的手套,更加卫生。 有些不喜吃生食的,也可以将莴笋温水过一下水。 不喜辣椒的,可以不加红椒,用一般不辣的红彩椒也是可以的.
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