酱甜菜
酱甜菜的做法
步骤1
将500克甜菜切成条，用1+1/2茶匙盐将甜菜腌渍并静置15分钟，沥干水分备用
步骤2
用量杯倒1杯苹果醋
步骤3
1杯水
步骤4
1/2杯糖
步骤5
一整个柠檬的皮，用刨皮器刨丝
步骤6
将苹果醋、水、糖、柠檬皮、一小撮辣椒粉、1/4茶匙的盐、1茶匙现磨小茴香、1/2茶匙黑胡椒放在锅里一起煮开
步骤7
与腌渍好的甜菜充分搅拌均匀，冷却后放在密封罐里。放在冰箱冷藏保存，一星期食用完毕酱甜菜的烹饪技巧
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- 某窃慕东坡以铁拄杖为乐全生日之寿今以大铜 陈与义
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- 某以四十字送详刑使君 张栻
- 某以雨有嘉应遂占有秋辄採用家弟韵赋二绝句 陈与义
- 某用家弟韵赋绝句上浼清视芜词累句非敢以为 陈与义
- 某又述 释道真
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- 某与鲜于绰元勋共约同习制科 李廌
- 某昨蒙宝文待制辄送扬州红都胜欲占小诗叙谢 周必大
- 某昨日赴景伯通判正字宴集坐间使君郎中有诗 谢伋
- 某叨臬衡湘蒙恩以便郡归养肯斋大卿实寓衡我 文天祥
- 某忝被给札之召伏蒙景纯学士文丈宠示嘉篇且 苏颂
- 某忝命守馀杭杨元素内翰洎两禁诸公出祖佛寺 苏颂
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