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诗文 雪花膏(椰丝膏)
释义

雪花膏(椰丝膏)

雪花膏(椰丝膏)的用料

玉米淀粉 80g 牛奶 500ml
冰糖 30g 椰丝 适量

雪花膏(椰丝膏)的做法

步骤1

将150ml牛奶与80g玉米淀粉倒在碗中拌匀

步骤2

将剩余牛奶倒入锅中,加冰糖煮开后转小火煮开。

步骤3

将步骤1倒入煮开的牛奶中,持续小火,并不断搅拌。
雪花膏(椰丝膏)的做法图解4

步骤4

将煮好的糊倒入保鲜盒中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻层一小时。
雪花膏(椰丝膏)的做法图解5

步骤5

冷冻后,切开,裹上椰丝,就完成了

雪花膏(椰丝膏)的烹饪技巧

糖也可是白砂糖,会比冰糖甜度更高

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更新时间:2024/12/26 12:11:21