电饭锅焗鸡
电饭锅焗鸡的做法
步骤1
鸡清洗干净用盐搓匀全身，葱两棵捆好，姜5片塞进鸡肚里，电饭锅烧热干水倒热油，多点油没关系等下做蘸料，整只鸡放进电饭锅盖锅开煮饭档
步骤2
第一次跳到保温档后开盖翻转鸡加生抽上色，刚开始油放少了，皮粘锅了，翻转鸡后盖锅再按煮饭档
步骤3
重复跳4次保温档，拔插头，焗5分钟就好了，不确定熟了没有就用筷子插一下鸡，如果能轻易穿过鸡肉没血水渗出就熟了
步骤4
沙姜，一棵葱，两棵芫茜剁碎装碗，烧热焗鸡剩下的热油倒进碗里再加两勺生抽，完成
步骤5
鸡放凉，斩件