红糖蔓越莓饼干
家里红糖太多，试着用红糖做蔓越莓饼干试试。
红糖蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油室温软化。
步骤2
然后加入红糖粉搅拌。
步骤3
搅拌好后，加入全蛋液和切碎的蔓越莓干，可切可不切。
步骤4
搅拌好后，加入过筛的低筋面粉，然后继续搅拌。
步骤5
搅拌均匀，成为面团，要把面粉搅拌到看不到为止。
步骤6
然后把搅拌好的面团放进饼干模具里整好形状，放冰箱里冻1个小时，是冷冻哦，冻硬就好了。
步骤7
这个配方可以做2条。
步骤8
1小时后拿出来切片，要切的大小厚薄一样，这样才能烤的比较均匀。
步骤9
摆盘，放烤箱中层，180℃预热。
步骤10
180℃烤20分钟，看到饼干表面有金黄色就好了。
步骤11
彻底凉后装密封罐里。
步骤12
口感还不错，好吃。红糖蔓越莓饼干的烹饪技巧
1.这个饼干烤好了，要立马拿出来放烤网上放凉，等彻底凉了，再装进杯子里。 2.蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等。