诗文 | 富贵开运虾 |
释义 |
富贵开运虾我这是和@厨娘物语BeautyCate学的,简单健康吃! 富贵开运虾的做法![]() 步骤1 虾用牙签从第三节扎进去挑虾线,去壳,留头留尾,剪去虾枪![]() 步骤2 用刀给虾开背,中间部分划穿,虾尾从开口处穿过![]() 步骤3 中间放泡好的粉丝,上面放一个扇贝,扇贝上在放粉丝,把处理好的虾围着扇贝摆一圈![]() 步骤4 把蒜切碎变蒜蓉,蒜蓉和油一比一,起锅倒油,油热关火把蒜蓉放入炒香,放盐、糖、生抽、白胡椒、香油搅拌均匀![]() 步骤5 把虾和扇贝淋上蒜蓉汁,再淋上适量的生抽,上蒸锅,大火五分钟,再关火焖两分钟,完成富贵开运虾的烹饪技巧 |
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