银耳桃胶炖莲子
很滋养的糖水，口感绵软柔滑的同时，又能清血降脂、美颜嫩肤。
银耳桃胶炖莲子的做法
步骤1
主要材料备齐。
步骤2
泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍，将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用。
步骤3
银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵后将银耳倒入电炖锅内胆中，先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。
步骤4
银耳煲好后，倒入桃胶按糖水按钮。
步骤5
糖水的煲制时间是3个小时，在煲制2个半小时的时候，加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。银耳桃胶炖莲子的烹饪技巧
1、红糖的量以个人口味而定； 2、桃胶要事先泡发过夜较好。 3、还可加入椰奶或牛奶更滋养。