海绵蛋糕
吃货对蛋糕的情有独钟，激发了我做蛋糕的热情，做是享受过程，吃是对结果的肯定，这就是默契，今天首选海绵蛋糕，它用料简单，操作简便，成果凸显，这么好，还不赶紧做！
海绵蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋打入盆里，倒入细沙糖。
步骤2
用电动打蛋器打发鸡蛋。
步骤3
打发后体积变大、颜色变浅、提起打蛋器时蛋湖不断开，就打发好了。
步骤4
将面粉分次过筛到蛋湖里，搅拌均匀，再倒入植物油，搅拌均匀。
步骤5
模具放上油纸，将面糊倒入圆形模具中，放在预热180度的烤箱中，看颜色，一般烤20分钟。
步骤6
倒扣模具，拿出蛋糕，放在盘子里，成功。
步骤7
切开看看，表里如一，大大的好啊！