网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清蒸蒜香粉丝扇贝
释义

清蒸蒜香粉丝扇贝

蒸,一种看似简单的烹饪方法,领都市人在吃过了花样的百出菜肴后,对原始而美味的蒸菜念念不忘。就烹饪而言,如果没有蒸,我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。而采用粉蒸法时,原料质老的可选用粗米粉,原料质嫩的可选用细米粉。蒜蓉粉丝蒸扇贝有防癌抗癌的作用,一般人都可以食用,尤其适合老年人食用。

清蒸蒜香粉丝扇贝的用料

粉丝 1块 扇贝 12只
蒜香酱汁 适量 葱花 适量

清蒸蒜香粉丝扇贝的做法

清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

准备好材料,扇贝洗净,粉丝用开始煮软捞出冲过冷水,然后锅倒油烧热后爆香部分蒜蓉,放入粉丝翻炒,加少许水,调入少许酱油翻炒盛起
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

将粉丝铺在盘底,然后铺上扇贝
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

放入炉里蒸六分钟
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

撒上葱花
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

淋上蒜香酱汁(酱汁制作过程见我的菜谱肠粉)
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

完成
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解7

步骤7

肉鲜甜味美
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解8

步骤8

好吃
清蒸蒜香粉丝扇贝的做法图解9

步骤9

开餐

清蒸蒜香粉丝扇贝的烹饪技巧

炒粉丝时要加点水,不然会炒得太干。食用提示:咳嗽痰多的人忌多吃。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:52:09