五花肉炒豆角
看是简单的菜谱，做的好吃就要掌握技巧。当然你掌握之中也要用心、认真才能烹饪出美味可口的菜瑶，想要口味非同凡响，得努力学习。不过兴趣爱好，好学才能占上方。
五花肉炒豆角的做法
步骤1
准备材料
步骤2
小半碗水，糖、蚝油、盐、鸡精、生粉(必须准备，因为这样会将味道渗透豆角里令豆角吃起更入味，还有更好起到豆角炒出来颜色绿、脆嫩的作用)所以这就是妙招。
步骤3
五花切好腌制一下(盐，料酒，糖，鸡精，蚝油，花生油，生粉)
步骤4
煮开水下豆角煮断生
步骤5
捞出来过冷水
步骤6
煎下猪油炒香蒜蓉`，大葱段
步骤7
下豆角翻炒20一30秒，取碟装起来
步骤8
起油锅下五花肉炒变色，放姜蒜炒香
步骤9
下豆角翻炒10-20秒
步骤10
将事先准备好的芡汁倒下
步骤11
收汁下葱段即可
步骤12
成品出锅