桂花椰香七层糕
我家乡有一种小吃叫七层糕，是用糯米抹成浆加入红糖，一层糯米浆一层红糖糯米浆蒸好好几层，味道糯糯非常好吃。很怀念家乡美食，自己动手用椰浆加糖桂花一起制作家乡七层糕
桂花椰香七层糕的做法
步骤1
称好所有材料备用
步骤2
吉利丁粉用少许水化开，椰浆和水倒入锅里煮开，加入白糖拌匀后关小火，倒入吉利丁粉用打蛋器搅拌至完全融合，关火放凉备用
步骤3
吉利丁粉也用水化开，锅里倒入水煮开后加入白糖拌匀，关小火加入糖桂花拌开，倒入吉利丁粉搅拌至完全融合，关火放凉备用
步骤4
先在一个盒子里倒入椰浆层，放入冰箱冷冻层冷冻15分钟，取出加入糖桂花层再次放入冰箱冷冻15分钟，一直重复直到全部完成。冷冻好后移到冷藏室。
步骤5
冰凉感觉，超适合夏天
步骤6
成品图