素炒饼丝
一个人的简单午饭
素炒饼丝的做法
步骤1
葱姜蒜切丁剁碎，蒜加入适量冷水备用
步骤2
热锅?食用油，放入少量辣椒让味道更好～越南的辣椒巨辣所以只放了一点
步骤3
辣椒变色后放入切好的葱姜蒜末小火翻炒几下，立刻放入白菜大火继续翻炒
步骤4
白菜翻炒一分钟后加入饼丝翻炒，一定不要把饼丝炒碎。
步骤5
放入适量食用盐，生抽，老抽上色调味，记得还有番茄酱！让颜色更好看！适量就好！太多味道会变
步骤6
美味的白菜炒饼丝出锅，真的很好吃素炒饼丝的烹饪技巧
饼丝配料也可以是青椒，胡萝卜等蔬菜，加入粉条味道更赞