酸辣藕片

酸辣藕片的用料

步骤1

藕片切片，过几遍水，放水里浸泡，在水里滴几滴白醋

步骤2

锅内烧开热水，将藕片放入锅入煮两分钟，出锅过冷水

步骤3

锅内坐油，放入姜丝、蒜末、干辣椒爆香

步骤4

放入藕片翻炒

步骤5

加入一勺老干妈翻炒

步骤6

加入一勺生抽、两勺陈醋翻炒

步骤7

加入一勺糖、少量盐翻炒，然后出锅

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。