诗文 | 凉拌紫甘蓝 |
释义 |
凉拌紫甘蓝这是一道简单易学的凉菜,快过年了,大鱼大肉少不了,在亲朋好友来家聚餐的时候,拌上这道清爽解腻的紫甘蓝,一定会让大家吃得很爽口,很贴心。 凉拌紫甘蓝的做法步骤1 紫甘蓝用凉白开水洗净后切成丝。步骤2 放上切好的香菜段和蒜沫。步骤3 撒上熟芝麻,调入蚝油,香油后,拌匀即可。简单吧!凉拌紫甘蓝的烹饪技巧拌这道菜一定不能缺蚝油和香菜,盐可以不放蚝油里已经有盐了。如果你口重,就加点盐,不过还是要提醒各位亲,为了您的健康一定要少吃盐哦! |
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