红烧鸭掌
红烧鸭掌的做法
步骤1
把材料准备好。
步骤2
姜去皮，洗净，切成丝。
步骤3
八角、香叶、桂皮，丁香洗干净，用清水泡一下。
步骤4
鸭掌洗干净。
步骤5
锅中煮开水，放入鸭掌，大火煮开。
步骤6
取出，用清水冲洗干净血水。
步骤7
热锅下油，油烧到6成热时，倒入白砂糖。
步骤8
8、中火炒至糖溶，呈焦黄时，加入鸭掌。
步骤9
翻炒，使鸭掌均匀地沾上糖色。
步骤10
加入生抽、老抽、八角、丁香、香叶，桂皮。
步骤11
翻炒至闻到香味后加入清水。
步骤12
盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮30分钟左右，煮鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠，最后加入葱段，翻炒均匀即可。红烧鸭掌的烹饪技巧
生抽和老抽已经够味，口味重的亲一定要试过味再加盐。
- 暖胃姜蛋肚片面
- 红焖猪蹄
- 西红柿蒸蛋
- 手擀面
- 凉拌金针菇
- 黄古鱼(黄士角)
- 蓝莓巧克力乳酪慕斯—夏天的蛋糕
- 无奶的苏格兰吐司
- 萌萌哒巧克力 ' 鸡蛋 '
- 俗气炒方便面
- 芝士香菇蛋炒饭（儿童补钙佳品）
- 肉沫豆腐太阳蛋
- 超简单肉拌饭！
- 炒大米
- 黄瓜辣椒西红柿炒鸡蛋
- 白灼油麦菜
- 土豆胡萝卜蛋饼
- 葱花花卷简单版
- 蓝色梦幻
- 水煮肉片
- 榴莲酥
- 自制葡萄（红提）果汁冰沙
- 陈麻麻自制阿胶糕
- 糯米饼
- 菊花馒头
- 送韦大夫东京留守 王维
- 送韦讽上阆州录事参军 杜甫
- 送韦郎司直归成都 杜甫
- 送韦判官得雨中山 卢纶
- 送韦判官赴闽中 皇甫曾
- 送韦判官归蓟门 于鹄
- 送韦评事归华阴 张籍
- 送韦评事 王维
- 送韦琼校书 贾岛
- 送韦仁实兄弟入关 李贺
- 送韦山人归钟山所居（一作郎士元诗） 皇甫冉
- 送韦商州弼 沈佺期
- 送韦生酒 鲍家四弦
- 送韦十二兵曹 王昌龄
- 送韦十二丈赴襄城令三韵 权德舆
- 送韦十六评事充同谷郡防御判官 杜甫
- 送韦侍御奉使江岭诸道催青苗钱 包何
- 送韦侍御赴上都 张谓
- 送韦侍御湖南幕府 李嘉祐
- 送韦侍御量移金州司马 时予官独未出。 白居易
- 送韦侍御司议赴东都 武元衡
- 送韦侍御先归京（得宽字） 岑参
- 送韦书记赴安西 杜甫
- 送韦书记归京（座主侍郎同举） 杜荀鹤
- 送韦司马别诗 何逊
- 光红
- 燕逡
- 杰颢
- 绮珺
- 明娟
- 泉花
- 岳宜
- 康茹
- 湖梅
- 蕾仗
- 千鐾
- 尚郑
- 莉砾
- 悦磬
- 花紫
- 璐蓉
- 倩薇
- 颖筱
- 菏萍
- 先杰
- 珍花
- 钰梦
- 超艳
- 瞳影
- 思娥