诗文 | 家庭版小桃酥 |
释义 |
家庭版小桃酥小桃酥的做法步骤1 用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。步骤2 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。步骤3 将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。步骤4 把面粉倒入第一步的玉米油混合物,揉成面团。步骤5 取一小块面团,搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼,用最小火烘烤5分钟。步骤6 放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液,放入预热好的烤箱中层,180度,12分钟左右,烤到表面金黄色即可。小桃酥的烹饪技巧 |
随便看 |
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