虾仁炒碗豆
虾仁炒碗豆的做法
步骤1
虾子剥壳
步骤2
碗豆剥壳
步骤3
把虾仁洗好，沥干加生抽淹一下，再放一个蛋清
步骤4
锅里放油
步骤5
放入碗豆米、胡萝卜粒煎一会儿，盛在盘子里备用。
步骤6
锅里放油
步骤7
倒入虾仁快速翻炒
步骤8
倒入炒好的碗豆米和胡萝卜块，放入盐，黄酒，翻炒几下，盖上锅盖闷一会儿。
步骤9
好了