诗文 | 醋溜土豆丝 |
释义 |
醋溜土豆丝木有故事!好久没切丝了练下刀功,没长进没退步,没有充足的时间和耐心,还需磨练! 醋溜土豆丝的做法![]() 步骤1 调个料先~~~醋,生抽,盐,淀粉,加少量水调匀![]() 步骤2 胡萝卜切丝![]() 步骤3 土豆去皮洗净切薄片![]() 步骤4 土豆片叠放好切丝![]() 步骤5 土豆丝入清水浸泡片刻![]() 步骤6 煮锅加水烧开,放入土豆丝煮至断生,这步要自己掌握了,土豆丝的粗细影响时间长短,捞出一根尝尝吧,别熟过了![]() 步骤7 起油锅,放葱丝,胡萝卜丝,土豆丝快速翻炒![]() 步骤8 倒入料汁翻炒入味,淋上少许麻油收浓汤汁即可![]() 步骤9 出锅喽~~~![]() 步骤10 简单开胃菜!![]() 步骤11 家常美味吃不够!醋溜土豆丝的烹饪技巧 |
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