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诗文 [儿童美食] 糖醋藕片
释义

[儿童美食] 糖醋藕片

[儿童美食] 糖醋藕片的用料

米醋 绵白糖
花椒
食用油

[儿童美食] 糖醋藕片的做法

[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解1

步骤1

藕洗干净,用刮皮刀刮掉外面的皮,然后切成片,放入水中(以防氧化),备用。葱切成丝。

步骤2

提前调好糖醋汁。3茶勺米醋,1茶勺白糖,一点点盐,调好备用。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解3

步骤3

开火,先制作花椒油。热锅内放入适量油。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解4

步骤4

然后放入花椒,煸炒。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解5

步骤5

花椒炸香后,关火。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解6

步骤6

把炸过的花椒捞出来,锅里只剩下花椒油备用。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解7

步骤7

重新开火,放入葱丝,炒香。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解8

步骤8

放入藕片翻炒。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解9

步骤9

把预先调好的糖醋汁倒入锅内,再翻炒几下。
[儿童美食] 糖醋藕片的做法图解10

步骤10

然后就可以出锅了,盛入盘子中,上桌吧。

[儿童美食] 糖醋藕片的烹饪技巧

糖醋味道的藕片,小朋友特别特别喜欢吃。

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更新时间:2024/12/26 3:48:10