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诗文 南瓜红枣发糕
释义

南瓜红枣发糕

最近宝宝喜欢上了吃馒头包子那些,就想着自己做些给她吃,又干净。

南瓜红枣发糕的用料

南瓜 180g 红枣 10粒
酵母粉 3g 温水 30ml
中筋面粉 250g

南瓜红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

把南瓜切小块后上锅蒸熟后用勺子压碎放凉。
南瓜红枣发糕的做法图解2

步骤2

把酵母粉放入30ml温水里搅拌溶解。
南瓜红枣发糕的做法图解3

步骤3

把南瓜,白糖,酵母水一起放入面粉中搅匀。太干就加水,太黏就加面粉。
南瓜红枣发糕的做法图解4

步骤4

搅匀后用保鲜膜盖上发酵两个小时。
南瓜红枣发糕的做法图解5

步骤5

把红枣核去掉,肉剪碎。
南瓜红枣发糕的做法图解6

步骤6

发酵两个小时后面糊已经大了两倍了,换个容器用手摸些油到容器底防粘,把面糊倒进去摸平后把红枣碎放入发酵好的面糊中,上锅蒸25分钟,蒸好后再过五分钟再开盖。
南瓜红枣发糕的做法图解7

步骤7

好了,开盖了。这次终于成功了。
南瓜红枣发糕的做法图解8

步骤8

好吃,女儿喜欢吃呢。
南瓜红枣发糕的做法图解9

步骤9

红枣很好吃哦。
南瓜红枣发糕的做法图解10

步骤10

好吃,但一下子吃多了也有点腻腻的。

南瓜红枣发糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:34:55