诗文 | 红豆面包 |
释义 |
红豆面包揉面是最麻烦的,如果有面包机则省事儿很多。 红豆面包的做法步骤1 将除红豆沙外的所有材料混合,酵母先放入水中溶解,再倒入盆里。步骤2 面团揉至完全阶段,第一次发酵。步骤3 去除气泡后,擀成面皮,铺红豆沙,卷起,第二次发酵。步骤4 入烤箱,冷却后切片,可见纹路。红豆面包的烹饪技巧 |
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