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诗文 鸡蛋饼
释义

鸡蛋饼

鸡蛋饼的用料

面粉 牛奶
葱花

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉一把,打一个鸡蛋,适量加入纯牛奶,调至可流动的糊状,
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入葱花,一点点盐,花椒粉。拌匀。或者喜欢甜的可以只加糖,
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅里刷油,油少,尽量面积刷大一点
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

小火,汤勺一勺,迅速拿起锅,顺时针旋转蛋液,让其铺满锅底。边上微微翘起,中心不流动时,翻面。
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

另一面也干了后起锅,火要小,
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

成品啦。我做的椒盐味的,也可以做成甜的,就加糖,胡萝卜也可以。

鸡蛋饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:41:00