油焖大虾
油焖大虾的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
虾去虾线，放料酒腌制15分钟
步骤3
葱姜切沫
步骤4
锅中热油放入葱姜爆香
步骤5
放入虾，大火翻炒
步骤6
炒至虾肉变色，放入盐，糖，酱油，耗油
步骤7
加入少许水没过虾，大火煮至沸腾，中火收汁
步骤8
起锅前放入青葱
步骤9
OK～
步骤10
开吃吧～油焖大虾的烹饪技巧
青虾也可以用基围虾代替