凉拌海带丝

夏天最喜欢喝点小酒，凉拌菜无疑是最棒的搭配。

凉拌海带丝的用料

步骤1

海带丝买来后洗净，和水入锅煮至沸，沸不要超过1分钟，不然会烂

步骤2

煮熟的海带丝捞出沥干，用凉水冲下口感更好，冲后沥干。

步骤3

放入切好的的蒜末，加白糖，盐，再放入陈醋，生抽，然后加入老干妈搅拌均匀即可享用，可以放入冰箱会更爽口。

盐是调味勺的半勺子，不要多！其实我没有刻意量量的多少，看着加。

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