凉拌海带丝
夏天最喜欢喝点小酒，凉拌菜无疑是最棒的搭配。
凉拌海带丝的做法
步骤1
海带丝买来后洗净，和水入锅煮至沸，沸不要超过1分钟，不然会烂步骤2
煮熟的海带丝捞出沥干，用凉水冲下口感更好，冲后沥干。
步骤3
放入切好的的蒜末，加白糖，盐，再放入陈醋，生抽，然后加入老干妈 搅拌均匀即可享用，可以放入冰箱 会更爽口。凉拌海带丝的烹饪技巧
盐是调味勺的半勺子，不要多！其实我没有刻意量量的多少，看着加。