玉米脆片版【脆皮鸡排】
脆皮鸡排的做法
步骤1
这是玉米脆片的样子 是早餐泡牛奶喝的谷物麦片样的东西
步骤2
用搅拌机打成碎片
步骤3
加细盐拌匀备用
步骤4
鸡胸肉切片，加蒜末，现磨黑胡椒，料酒拌匀
步骤5
打入一个鸡蛋抓匀
步骤6
腌制30分钟以上
步骤7
腌好的肉片表面裹玉米脆片
步骤8
放入平底锅中半煎半炸
步骤9
至鸡肉熟透即可~
步骤10
成品~脆皮鸡排的烹饪技巧
又一款鸡排。这次不用面包屑，用玉米脆片 成品色泽非常好。一口咬下去有玉米片本身的清甜味，风味独特 玉米脆片也经常被用来做无油版本的脆皮鸡翅鸡腿~效果也很好 这款鸡排如果用烤熟的也是无油款。减肥的姑娘们可以考虑一下 但是我觉得鸡胸肉本身没有什么油脂~还是过一下油比较香，所以做了煎炸版 上周末又重新提了一次RNA~跟高纯度的完美数据一比感觉很渣 结果给Jo看了说是第二次提就这么好真不错，可以进行下一步~ 不过我想保险起见还是再提一组样本比较好。RNA测序请一定要顺利~