大理石曲奇
大理石曲奇的做法
步骤1
先将材料准备好，称量出所需的重量
步骤2
软化的黄油加入砂糖，打发至颜色发白、体积膨胀
步骤3
加入牛奶，继续搅拌至均匀
步骤4
加入牛奶凉拌均匀的样子
步骤5
加入过筛的低粉 切拌均匀
步骤6
拌好的面团
步骤7
将面团分成两等份，其中一份加入可可粉 切拌均匀
步骤8
切拌好的两个面团
步骤9
将两个面团整形成两个大小差不多的圆柱形 然后将两个面团叠在一起，用手反复的揉捏几次，使面团互相混合，至形成大理石花纹（注意不要揉捏太多次，如果完全混合，大理石花纹就出不来了哦）
步骤10
混合好的面团正型成较粗的条
步骤11
放入模具 压实 放入冰箱冷冻1小时左右
步骤12
取出面团 切成3毫米左右的片 看～大理石花纹出现了
步骤13
180度 上下火 20分钟左右 颜色金黄就好了～
步骤14
成品～卖相差了点儿