红烧肉
红烧肉是我家饭桌上的必备菜！超级爱吃炖出来之后的软糯的肉质，五花肉中的肥肉也不再油腻，当然最爱的还是猪皮啦！又好吃又补充胶原蛋白！
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块洗干净。
步骤2
如果不喜欢猪肉有一股味道就过一下水，我这边的猪肉没国内那股肉腥味所以我就没过水了，放入老抽、生抽、桂皮、八角、冰糖，添加没过肉2/3的水。
步骤3
水烧开改小火盖上砂锅盖子慢炖2小时。