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诗文 糯米糍
释义

糯米糍

糯米糍的用料

糯米粉160g 玉米淀粉45g 椰浆50ml 牛奶200ml
砂糖60g 黄油30g 椰蓉适量 馅料(香蕉、火龙果)

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉玉米淀粉混合、黄油融化、牛奶加椰浆加砂糖(稍微加热使糖融化)
糯米糍的做法图解2

步骤2

将黄油倒入牛奶椰浆里混合,放凉后倒入粉中,充分搅拌(多搅拌一会使颗粒变少)
糯米糍的做法图解3

步骤3

过滤面糊
糯米糍的做法图解4

步骤4

上锅隔水蒸(15-20分钟)搅拌一下看看是不是熟透了。
糯米糍的做法图解5

步骤5

准备好馅料(我大概包了17个,so你可以准备17个馅料)
糯米糍的做法图解6

步骤6

带着一次性手套(没有就用保鲜袋)不然会黏死你的!
糯米糍的做法图解7

步骤7

包住馅料搓圆,放在椰蓉里打个滚。
糯米糍的做法图解8

步骤8

成功
糯米糍的做法图解9

步骤9

味道很好哟

糯米糍的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:51:14