诗文 | 比烤鸡翅还漂亮的红烧鸡翅 |
释义 |
比烤鸡翅还漂亮的红烧鸡翅红烧鸡翅的做法![]() 步骤1 鸡翅解冻后洗干净并控干水,鸡翅两面都切两个斜刀,放入料酒 生抽 老抽 生粉 胡椒粉 盐腌制半小时以上,便于鸡翅入味。![]() 步骤2 青椒切圈圈 大蒜 生姜备用,大蒜我没有切碎,感觉完整的一粒更好看。![]() 步骤3 锅里倒油 ,油稍热把鸡翅放进去煎,同时大蒜也下锅![]() 步骤4 煎成金黄后翻另一面继续煎,同时放入生姜![]() 步骤5 两面都煎金黄后在鸡翅表面撒点盐![]() 步骤6 放入青椒一块翻动一会![]() 步骤7 加点水再煮一会,因为鸡翅没有那么容易熟的,煮熟后加点鸡精就可以了![]() 步骤8 出锅装盘了红烧鸡翅的烹饪技巧 |
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