意式炸酱面
某个饥饿的周末，追剧追到嘴馋，毕竟，小吃和电视剧最配了，可惜最近嗓子发炎不能吃辣条，翻箱倒柜后决定自己煮面吃，于是自创了这道菜
意式炸酱面的做法
步骤1
葱切成葱花
步骤2
大蒜切末
步骤3
猪肉解冻，我是下午茶时间吃，用的比较少
步骤4
准备一瓶番茄酱，如果有番茄直接用番茄就好
步骤5
煮面，熟了以后捞出来用冷水浇，放在盘子里备用。
步骤6
炒的时候没拍照，步骤：蒜头起锅，放入猪肉翻炒，然后放番茄酱，再加点糖，不然会酸，喜欢酸的可以不加，然后起锅浇在刚才的面上，撒上葱花就可以搅拌开动啦。意式炸酱面的烹饪技巧
猪肉切丁，用料酒腌去腥，加入盐和味精提味，嗓子疼的话，肉丁不要炒太过火