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诗文 香蕉面包
释义

香蕉面包

选用纯正黄蔗糖和全麦面粉,做出口味醇厚的香蕉面包。 欢迎关注我的微信个人公众号“livan乐厨生活”(微信号:Lechu-livan),我们将有机会在“livan乐厨生活”粉丝烹饪分享聚会中见面哦!

香蕉面包的用料

全麦面粉 225克 黄蔗糖 220克
泡打粉 1茶匙 烘焙用苏打粉 1/2茶匙
肉桂粉 2茶匙 香蕉泥 一杯(大约用三根香蕉捣烂)
鸡蛋 1个 葡萄籽油 1/4杯
枫糖浆 1/3杯 香草精 1茶匙
香蕉(装饰用,对切) 1根 酸奶 1.5杯

香蕉面包的做法

香蕉面包的做法图解1

步骤1

把全麦面粉、黄蔗糖、泡打粉、苏打粉和肉桂粉过筛后加入一个大号的搅拌碗里混合均匀。然后加入香蕉泥、鸡蛋、酸奶、油、枫糖浆和香草精搅拌均匀。
香蕉面包的做法图解2

步骤2

把搅拌好的面糊加入已经铺了烘焙纸的长方形模具中,在面糊顶部放上对切的香蕉,放进预热到160摄氏度的烤箱里烤60-70分钟。烤好后脱模,在表面淋上一些枫糖浆(份量另计)

香蕉面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:56:59