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诗文 冬瓜排骨汤
释义

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的用料

排骨 大葱
食盐
豆苗 冬瓜
花椒大料粉 胡椒粉

冬瓜排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净,放入已经烧开的热水中煮两分钟,焯掉血水和浮物

步骤2

将排骨捞出,换上新的干净的水,加花椒大料粉,胡椒粉,烧开,再将排骨放入,大火5分钟,转小火

步骤3

小火煮20分钟左右,加食盐少量,加冬瓜,再煮15分钟
冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

即将出锅前将洗好切好的豆苗放入锅中,拌匀,半分钟后可出锅

冬瓜排骨汤的烹饪技巧

用豆苗代替香菜更好吃哦

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更新时间:2024/11/22 12:38:52