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诗文 榴莲酥
释义

榴莲酥

家里买的榴莲还没吃完,小李丹利用没用的蛋挞皮快速做几个榴莲酥吃!

榴莲酥的用料

榴莲肉 200g 蛋挞皮 10个
细砂糖 适量 白芝麻 少量
低筋面粉 少量

榴莲酥的做法

榴莲酥的做法图解1

步骤1

把蛋挞皮压平,撒上些低筋面粉冷藏备用。
榴莲酥的做法图解2

步骤2

榴莲去核打成榴莲泥,越细腻越好。冷藏备用。喜欢更甜的可以加些细砂糖搅拌均匀。
榴莲酥的做法图解3

步骤3

10分钟后将皮和馅都取出,像包饺子一样包榴莲,注意开口要闭合,不然榴莲泥预热融化就会流出来。
榴莲酥的做法图解4

步骤4

放入预热到180度的烤箱中层,烤25分钟即可。中途可撒上适量的白芝麻,更香哦!

榴莲酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:20:34