椰蓉紫薯糯米糍
椰蓉紫薯糯米糍的做法
步骤1
材料准备
步骤2
黄油融化
步骤3
加入糖分搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
步骤4
慢慢加入糯米粉和淀粉，搅拌到无颗粒
步骤5
放入锅中，为了避免水蒸气滴入，上面蒙上保鲜膜，用牙签插出气孔，水开后25分钟
步骤6
紫薯碾碎，越碎越好
步骤7
加入适量炼乳，搅拌均匀
步骤8
熟了后
步骤9
用筷子搅拌，增加粘性
步骤10
带一次性手套或保鲜膜，取适量大小，压成圆饼，放入适量紫薯泥包起来
步骤11
滚上椰蓉就好啦
步骤12
放入不黏模具中
步骤13
开吃或冷藏吃都不错