诗文 | 白斩鸡 |
释义 |
白斩鸡白斩鸡的做法步骤1 鸡、葱姜料酒放入电饭煲中煮20min,保温40min。不放盐步骤2 快焖得差不多的时候准备蘸料。用刀或者捣蒜器将蒜弄成蒜泥后盛入碗中,加入酱油步骤3 把熟了的鸡用凉水冲、浸泡,待温度可以适应后切块,即可蘸料食用了!白斩鸡的烹饪技巧把鸡和葱姜料酒放入锅中煮熟,大约20min煮熟,焖40min。在快焖结束的时候就可以准备蘸料了,一大瓣蒜切碎,或者用捣蒜器弄成蒜泥后加入酱油熟了拿出用凉水冲、浸泡会儿,然后切成块状。然后就可以吃了! |
随便看 |
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