诗文 | 酸奶排包 |
释义 |
酸奶排包这道菜背后的故事e~(选填) 酸奶排包的做法步骤1 酵母溶于温水中步骤2 将蛋液、酵母水倒进面包桶内步骤3 加入细砂糖步骤4 加入酸奶步骤5 加面粉和奶粉步骤6 启动和面程序步骤7 和了大概12分钟,放入黄油和盐步骤8 继续和面,和至扩展阶段步骤9 关掉电源,盖上一块湿布,让面团在面包机桶内发酵两倍大步骤10 面团取出排气后分成六等份步骤11 擀成椭圆形,长边擀簿步骤12 卷起,放在烤盘里,进烤箱进行二次发酵步骤13 发至两倍大步骤14 涂上蛋液步骤15 烤箱预热170度步骤16 烤18分钟左右酸奶排包的烹饪技巧每个型号和牌子的面包机和面时间不同,只能根据实际情况而定和面时间,水量和烘焙时间仅供参考。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。