家常豆腐
去饭点吃过一次，很下饭，所以自己尝试做了一下，味道不错！～
家常豆腐的做法
步骤1
蒜切片，辣椒切块！～
步骤2
将木耳泡发
步骤3
锅底放油，小火将豆腐煎制两面金黄，捞出，控油
步骤4
锅内放油，下蒜瓣和豆瓣酱炒香，放入木耳、豆腐、辣椒，放蚝油、盐、味精调味！～临出勺前勾薄芡！家常豆腐的烹饪技巧
煎制豆腐时，一定要小火，否则糊了的话就会发苦！