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诗文 手撕包菜
释义

手撕包菜

来自王家五的腊里脊,有一股迷人的烟熏味,说实话我从来不吃腌腊的食品,但是这款腊里脊真的是让我爱到无法自拔~好吃的不要不要的~

手撕包菜的用料

圆包菜 200g 王家五腊里脊 50g
干辣椒 2~3个 大蒜 2~3瓣
豆果菁选酱油

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

圆包菜撕开,洗净后用手撕成小块;大蒜切片,干辣椒洗净切段;腊肉切薄片,备用 PS:腊肉切之前可以先略微煮一会,这样会比较软,比较好切
手撕包菜的做法图解2

步骤2

锅中倒油,烧热后将蒜片和干辣椒下锅煸香
手撕包菜的做法图解3

步骤3

倒入腊里脊,翻炒
手撕包菜的做法图解4

步骤4

加包菜翻炒至包菜略微变软,加入适量菁选酱油,提鲜,出锅前可以加适量盐调味
手撕包菜的做法图解5

步骤5

很久没下厨,做成这样我自己都醉了~不过还好味道不错~

手撕包菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:16:03