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诗文 少女感max的酸甜西柚派
释义

少女感max的酸甜西柚派

@( ̄- ̄)@夏天完全离不开西柚~

西柚派的用料

低筋面粉(派皮) 100g 黄油(派皮) 60g
鸡蛋液(15g派皮,剩余派陷) 一个 糖(派皮) 30g
盐(派皮) 1g 柚子皮屑(派皮) 少许
动物性淡奶油(派馅) 115g 西柚果肉(派馅) 100g(大概半个)
低筋面粉(派馅) 20g 淀粉(派馅) 20g
糖(派馅) 40g 饮用水(派馅) 10g

西柚派的做法

少女感max的酸甜西柚派的做法图解1

步骤1

准备好食材,西柚皮少许刨屑(不要白色部分,会苦) 黄油软化在容器中,加上西柚皮屑,糖,盐,搅匀; 加鸡蛋液15g搅匀;筛入低粉,在容器中揉匀,加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
少女感max的酸甜西柚派的做法图解2

步骤2

西柚剥出果肉,将派馅的材料混合搅匀
少女感max的酸甜西柚派的做法图解3

步骤3

开小火加热派馅(同时要搅拌),,待派馅浓稠后,关火,继续搅拌两分钟,然后静置
少女感max的酸甜西柚派的做法图解4

步骤4

将冷藏好的派皮,在派盘上压匀,在派皮上戳些洞,静置15分钟
少女感max的酸甜西柚派的做法图解5

步骤5

将派馅倒入派皮中,铺匀,烤箱200度(记得预热),30分左右(视自家烤箱情况调节) (颜色完全少女有没有!)
少女感max的酸甜西柚派的做法图解6

步骤6

完成~酸酸甜甜柔软的陷,黄油香气浓郁的酥脆的皮~?太喜欢~

西柚派的烹饪技巧

小时候看的迪士尼动画电影那个白雪公主,小公主和小动物么一起唱个歌做个派的那个场景可喜欢了,今天派颜色粉嫩嫩,瞬间激起少女情怀

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更新时间:2024/12/26 2:32:29