诗文 | 自制美味沙拉-根本就停不下来! |
释义 |
自制美味沙拉-根本就停不下来!夏天需要有滋味的食物刺激味蕾,这款适合任何季节,美味营养,吃一次想两次! 自制美味沙拉-根本就停不下来!的做法步骤1 土豆削皮后切成大块蒸熟,用刀背碾压切碎(不用弄太细,压平切几刀没有大块即可,太细土豆泥没有空气不入味) 黄瓜、火腿切丁 鸡蛋煮熟后切小块 土豆、黄瓜、火腿、鸡蛋倒一起,加蛋黄酱4/5,白胡椒,搅拌 根据搅拌后的口感再酌量添加剩余的蛋黄酱 如果沙拉略干可用酸奶调稀(最多放1/3) Ps:1、酸奶不能多放,太多会让沙拉变成稀泥状,没有口感,做出的沙拉像我图片那样口感好2、不放盐、味精等其他调味品,口重的可以多放些火腿,火腿的咸味可以增加沙拉的味道步骤2 好啦!开吃~手慢抢不到啊~~自制美味沙拉-根本就停不下来!的烹饪技巧土豆切块蒸熟,用刀背碾压,但是不要压得太细,不然没有空隙入味不够。各种食材切成自己喜欢的大小,我忘记拍照片,多多包涵哈! |
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