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诗文 自制美味沙拉-根本就停不下来!
释义

自制美味沙拉-根本就停不下来!

夏天需要有滋味的食物刺激味蕾,这款适合任何季节,美味营养,吃一次想两次!

自制美味沙拉-根本就停不下来!的用料

土豆 1.5斤 黄瓜 1根
火腿 适量 鸡蛋 2个-3个
蛋黄酱 300g 杯装酸奶 1/4杯
白胡椒 少许

自制美味沙拉-根本就停不下来!的做法

自制美味沙拉-根本就停不下来!的做法图解1

步骤1

土豆削皮后切成大块蒸熟,用刀背碾压切碎(不用弄太细,压平切几刀没有大块即可,太细土豆泥没有空气不入味) 黄瓜、火腿切丁 鸡蛋煮熟后切小块 土豆、黄瓜、火腿、鸡蛋倒一起,加蛋黄酱4/5,白胡椒,搅拌 根据搅拌后的口感再酌量添加剩余的蛋黄酱 如果沙拉略干可用酸奶调稀(最多放1/3) Ps:1、酸奶不能多放,太多会让沙拉变成稀泥状,没有口感,做出的沙拉像我图片那样口感好2、不放盐、味精等其他调味品,口重的可以多放些火腿,火腿的咸味可以增加沙拉的味道
自制美味沙拉-根本就停不下来!的做法图解2

步骤2

好啦!开吃~手慢抢不到啊~~

自制美味沙拉-根本就停不下来!的烹饪技巧

土豆切块蒸熟,用刀背碾压,但是不要压得太细,不然没有空隙入味不够。各种食材切成自己喜欢的大小,我忘记拍照片,多多包涵哈!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:33:14